Famille

Maître meunier

L’exposition Maître meunier vous plonge dans le quotidien des meuniers d’antan et vous révèle les secrets de la fabrication de la farine. À la fois ouvriers et artisans, les meuniers jouaient un rôle de premier plan dans leur communauté. Lieu de rassemblement, au même titre que le parvis de l’église, le moulin réunissait les cultivateurs autour du meunier qui, par son labeur acharné, assurait leur subsistance et celle de leurs animaux.

Visitez Maître meunier sur le Musée virtuel du Canada

Farine de bois

L’expositionFarine de bois, présentée dans la scierie, vous plonge dans la vie des travailleurs du bois du siècle dernier. Construite dans les années 1940 et fonctionnelle jusqu’au milieu des années 1980, la scierie des Frères de l’Instruction chrétienne est typique des moulins à scie artisanaux de son époque. Ses mécanismes, actionnés par la force hydraulique, peuvent encore être remis en marche pour le plus grand plaisir des visiteurs.

VisitezFarine de bois sur le Musée virtuel du Canada

Atelier de pain

Apprenez à faire votre pain et repartez avec votre miche! Dans notre moulin à farine, découvrez les secrets de la fabrication du pain, base de l’alimentation en Nouvelle-France. Cette activité doit être jumelée à la visite guidée et à une autre activité afin de laisser agir le levain sur la pâte.