Le Moulin ouvre ses portes exceptionnellement le samedi 20 décembre pour souligner une tradition iranienne colorée : la Nuit de Yalda (Shab-e Yalda).

Cette fête célèbre la nuit la plus longue de l’année, au moment du solstice d’hiver. Elle existe depuis des milliers d’années et symbolise la victoire de la lumière sur l’obscurité et le début de l’hiver. Dans la culture iranienne, les familles se réunissent chez les grands-parents ou les aînés de la famille. On passe la soirée à manger, discuter, lire des poèmes de Hafez et raconter des histoires. Des fruits rouges comme la grenade et la pastèque sont très importants car ils représentent la couleur du soleil et portent bonheur. On mange aussi des noix, des graines et des sucreries traditionnelles. La Nuit de Yalda est un moment chaleureux où l’on profite de la compagnie de la famille, où l’on souhaite la santé, la joie et la lumière pour l’année à venir.

Pour l’occasion, nous préparerons en direct un pain traditionnel iranien. Votre inscription vous donne aussi une dégustation et la chance de vous procurer 2 petits pains pour 5 $.

Ce jour-là, les fenêtres du moulin présenteront des autels traditionnels dont la signification vous sera expliquée.

De 13 h à 16 h.

Réservation nécessaire. Cliquez ici pour réserver.

N.B. : Notre boulanger du moment sera là pour tester l’équipement du Moulin.

Pour célébrer l’hiver, vous retrouverez des statues de glace dans les sentiers du Grand boisé de Pointe-du-Lac afin d’agrémenter votre promenade de santé.

Venez observer le sculpteur Alex S. Girard au travail! Il sera sur place pour s’installer dès samedi matin. Les statues devraient faire leur apparition à l’entrée des sentiers vers 13 h. Dans le cas où les oeuvres ne seraient pas terminées en un jour, il est possible que le scultpeur soit sur place le lendemain également.

Accès libre.

Il est possible de participer à un atelier de fabrication de pain. L’activité a lieu à l’intérieur et la cuisson se fait dans un four conventionnel. Activité idéale pour les petits et les grands.

10 $ par personne
+ 7,50 $ pour visiter le Moulin

Durée : 3 heures
Plages horaires : 10 h 30 ou 13 h.

Sur réservation seulement. De retour à l’été 2026.

Ateliers de fabrication de pain hors du commun! En plus d’en apprendre davantage sur l’histoire du pain, venez préparer votre propre pain et faites-le cuire dans le four à pain extérieur ancestral. Nous vous recommandons de jumeler cette activité à la visite guidée afin de laisser agir le levain sur la pâte. Activité pour toute la famille.

15 $ par personne
+ 7,50 $ pour visiter le Moulin

Durée : 4 heures
Plage horaire : 10 h 30

Places limitées. Réservation nécessaire. L’activité sera annulée en cas de pluie. De retour à l’été 2026.